Der Ingwer ist nicht hübsch, aber – Stille Wasser sind tief!

Ingwer ist ein vertrautes Gewürz, wenn es auf Weihnachten zugeht: Weihnachtsbäckerei und Weihnachtsmärkte verströmen den typischen, leicht scharfen Duft. Auch aus der asiatischen Küche ist es uns wohlvertraut. Doch Ingwer nur in den Bereich der Würzmittel einzustufen, würde ihm Unrecht tun und einige ganz wesentliche und wichtige Eigenschaften dieser Pflanze unterschlagen. Denn es handelt sich … Weiterlesen

Juni 7th, 2011, In Chinesische Medizin, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Gewürze, Magen & Darm, Top 10 der Heilpflanzen, Wissenschaftliche Namen, by Team